受難節・第二主日

主に感謝

～・ 今日のお花♪ ・～

お花って活けてみると意外と難しいのですよね、なかなかまとまりがあって絵になるようにならないものです。
ちなみにお花を活けてくださっているAKさんは普段着もオシャレさんです＾＾

受難節・第一主日

主に感謝

ゆりが見事にちょうどよいタイミングで花開きました。
教会の活け花はAKさんがいつも見事に活けてくださいます。癒されますね～

ローマの信徒への手紙 / 12章 6～8節
わたしたちは、与えられた恵みによって、それぞれ異なった賜物を持って
いますから、預言の賜物を受けていれば、信仰に応じて預言し、

奉仕の賜物を受けていれば、奉仕に専念しなさい。また、教える人は教えに、

勧める人は勧めに精を出しなさい。施しをする人は惜しまず施し、
指導する人は熱心に指導し、慈善を行う人は快く行いなさい。

誰もがそれぞれ異なったギフトを与えられている。
そのギフトを分かちあいまた、人からも分けてもらうことで世の中は成り立っている。
そう考えると人に優しくありたいと思うようになれるような気がします。

炊き込み海老炒飯・鶏つくね甘辛煮

主に感謝

今日のごはんは～♪　炊き込み海老炒飯・鶏つくね甘辛煮＆白菜ブロッコリ
人参のマヨマリネ＋みかんゼリーです♪

炊き込み海老炒飯は、ニンニクを炒めて香り付けしたオリーブ油で玉葱・
ベーコン・人参・椎茸を炒めます。炊飯器に米を普通に炊く水分量に生海老
＋コンソメ＋バター１欠片と先に炒めた具を入れて炊飯するだけ＾＾
玉葱とバターの香りが食欲をそそります。

炒飯とピラフの中間のような感じ。
塩気は鶏つくねがあるので丁度いいです。みかんゼリーは、みかんの缶詰と
100％オレンジジューズで作ります。ご飯の油分を白菜マリネとデザートで
しめてくれます。
食事が済んだ後のまとまり感がよい美味しい余韻にひたれます。(´￢`)
20数人分の温かい食事を限られた予算で作る＋毎週食べても飽きない味と
献立…アイデアとバイタリティに脱帽です。　

今日もごちそうさまでした。

鶏と牛蒡の炊き込みご飯・つみれの味噌汁

主に感謝

とりと牛蒡の炊き込みご飯・つみれの味噌汁＋コールスローサラダ＋じゃこと
くるみの佃煮（既成品）＋いちごとスポンジケーキ♪　

炊き込みごはんは具をごはんとは別に煮込んで炊飯する際の水分のうち１合
をめんつゆにして炊いてあとで具とまぜます。こうすることによって均等に味が
付き、尚且つご飯に香ばしいおこげができて香りと食感を楽しめます！＾＾ 

また、つみれはイワシを生姜で匂い消しをして全卵＋片栗でまとめます。
イワシの旨味が味噌汁を引き立てます～♪♪　

今日もごちそうさまでした。